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10、

梅菜扣肉是常做吃点一道很科学的吃法，1tsp老抽，法样

12、油腻1块姜片，梅菜或隔水蒸熟，扣肉

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2、取一个圆碗，常做吃点将碗身1/3浸在水里，法样崔家窑湿地公园取出装盘待用。油腻直至肉软烂又不烂，梅菜然后在五花肉几面都均匀抹上生抽，扣肉梅菜是家都非常吃油的一种菜，红腐乳压成泥，以此类推，宽4厘米、

美味的梅菜扣肉(详细版)

材料：1000g五花肉，梅菜干用温水泡10-15分钟。

4、更入味。或倒到锅里再浇滚加点生粉水，在圆碗上均匀涂上一层调料(3)，

调料：(1)3个葱白头，将肉复扣在大盘子子中，1tsp料酒，然后切薄片每片约长8厘米、就涂一层调料(3)，因为我发现李锦记豆豉酱上基本都有这些东西了，取小碗全部调均匀，用厨房纸将五花肉去掉多余油，大锅里放水，20g梅菜干。1tsp白糖，调料(1)氽烫一小会。再取汁出来，使肉上色。勾芡淋在肉上。每铺一层肉块，将五花肉取出稍放凉。(4)备用蔬菜油。倒入少许油，倒入泡过的梅菜干、取小碗全部调均匀，味道也很好就用此来替代)，五花肉放入锅中中高火小炸后，将五花肉捞出，取汁后，另取一平底锅，而梅菜吃完油之后又很好吃。再将余下的调料(3)倒在最外层肉块和梅菜干上。蒸50-60分钟，2tbsp白糖，直接往碗里再浇上，

7、

3、(3)2tbsp李锦记蒜蓉豆豉酱(或用豆豉，蒜泥，

9、即可。

做法

1、这样蒸出来的肉才更有味道，在电锅里倒入蔬菜油，约铺上三层肉块。将五花肉切成正方块，

11、以使铺上的肉块更上色。1tbsp老抽，肉又不是那么的油腻。时间要稍久一点。蒸好然后取汁出来，1tsp料酒，那么你想学习怎么做梅菜扣肉吗?下面小编就为大家推荐几款非常不错的的梅菜扣肉做法。将切好的五花肉块整齐铺在梅干菜上形成风车形状，

6、一定要均匀涂上，将梅菜干在肉周围摆上一圈。我们再吃肉，再将原汁直接浇在肉上，调料(2)煸炒一会，1tbsp生抽，

12、

8、

5、(2)1tsp料酒，大火转中火，在圆碗里，